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Johannes Zillinger
en perpétuelle évolution
un mélange de funky saison et de sour saison
Le Bueilloise Blanc 2015 de La Grapperie
Une fois encuvés en grappes entières
Palli et Genesia Blanc 2019 Andalousie Johannes ZillingerPalli et Genesia Blanc 2019, Sous le Vgtal Fin, dlicat, frais et dlicieusement muscat, Palli & Genesi exprime la minralit du sol granitique (granit rose) dont il est issu. est lune des cinq cuves en blanc de la srie Sous le Vgtal, et comme trois autres dentre elles, elle est base de muscat petit grain indigne de lle de Samos (archipel de lge orientale). Palli & Genesi provient de vignes plantes prs du village de Platanos, tailles en gobelets sur un
