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Affinamento:30 mesi sui lieviti (sboccatura 2019)
il Liquore Genziana ha un sapore amaro naturale
Uvaggio: Merlot 85% Cabernet Sauvignon 15%
si avvertono sentori di agrumi
resina e corteccia
Philippe Colin les Demoiselles 2018 Puligny-Montrachet Premier Cru Francia BARACCHI Affinamento:30 mesi sui lieviti (sboccaturaTipo: Vino bianco fermo Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 13 mesi in barriques di cui il 50% nuove. Descrizione: Colore giallo paglierino tendente al dorato. Al naso complesso e stratificato: mele Granny Smith e limone, un tocco di kiwi e uva spina, pietrisco e ruscello di montagna alpino. Al palato ingresso con piacevole nota amara, piuttosto salino nel finale. Davvero
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