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Le linge de boulanger
dans ce cas placer le banneton dans le four éteint)
L'un de mes outils favoris
Voici une belle idée pour faire plaisir à vos proches amateurs de pain maison
Dimensions: 14
Banneton rond 1kg petitcolis Le linge de boulangerPaniers de fermentation faits main en Allemagne partir de pulpe de bois selon une mthode centenaire. Livr avec tissu lastiqu placer par dessus. Conviennent pour des pains d'environ 1kg maximum (poids du pain final, pas de la pte). Dimensions et motifs: Banneton rond: diamtre 22 cm, motif lign Avant la premire utilisation: prchauffer le four 170 degrs celsius pendant 3 minutes puis l'teindre. Y placer le panier de fermentation pendant 20 minutes puis
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