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Un vino importante di un rosso granata da cui spiccano le spezie e la frutta
La grappa viene lasciata invecchiare e conservata per minimo sei mesi in un luogo a temperatura e umidità costanti
mora e sottobosco con sfumature tostate dovute all'affinamento di due anni in legno
in seguito viene assemblato sempre nelle botti di legno di 2
pepe e rovere tostato
Trentodoc Brut M.c. - Cenci coll pasta Un vino importante di unDescrizione Vinificazione: per i vini base fermentazione in acciaio al 90% il restante 10% fermenta in tonneaux, successivo tirage Maturazione: 30 mesi di affinamento sui lieviti Formato: 0. 75
