Vino Bianco frizzante ( Bi Fri) Podere Il Saliceto interpretato con la maestria di

interpretato con la maestria di un grande artigiano

Ottenuto da uve Sangiovese selezionate

piatti di pesce

armonico e ben strutturato

mela renetta

Vino Bianco frizzante ( Bi Fri) Podere Il Saliceto interpretato con la maestria diIl Bi Fri di Podere Il Saliceto un bianco frizzante artigianale, rifermentato in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Non filtrato e volutamente torbido, esprime un bouquet vivace di fiori bianchi, mela verde, cedro e una caratteristica nota di lievito fresco e crosta di pane. Al palato secco, teso e incredibilmente dissetante, con un perlage sottile e una chiusura sapida e minerale. Un vino schietto e conviviale, perfetto per accompagnare gnocco