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la pâtisserie
Les recettes de cookies et brownies ne peuvent pas se passer des noix de pécan décortiquées
d’une belle rondeur en bouche et dépourvu d’amertume
Utilisez le sel de Maldon en quantité moins importante qu'un sel ordinaire
Également délicieux en pâte à tartiner ou à la petite cuillère pour les plus gourmands
Poivre noir de Kampot IGP - 170g famille_fruits-patisserie la pâtisseriePoivre en grains, rare et prcieux, du Cambodge (I. G. P.). Ce poivre armatique et au piquant modr est rcolt vert puis sch au soleil pour devenir noir. Il accompagne les plats aux gots puissants, comme les viandes rouges ou le thon. Conditionn en France dans nos ateliers.
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