Kitsune “Origami” | Santoku — La Forma che Nasce dalla Piega yanagiba professionale l'Higonokami è più di un

l'Higonokami è più di un semplice coltellino: è un pezzo di storia

Nessun damasco

Uso universale — carne

Lunghezza lama: 16

è la pietra con grana 1000 e 3000

Kitsune “Origami” | Santoku — La Forma che Nasce dalla Piega yanagiba professionale l'Higonokami è più di unUna lastra. Una piega. Una forma che prende vita. La materia si trasforma senza interruzioni, senza giunzioni, seguendo un gesto preciso che richiama larte dellorigami. Il risultato una lama continua, essenziale, dove ogni linea esiste per una ragione. Le Tre Virt Precisione assoluta nei dettagli carne, pesce e verdure: le tre vie del Santoku generano una lama universale che domina lo spazio senza intoppi Presenza che definisce lo spazio la forma