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Après ouverture
L'akazu de Kawano est un vinaigre de riz rouge d'exception
il apporte une douceur et une profondeur incomparables — comme dans notre recette Inarizushi – 3 façons de les préparer
le plus élevé
Il s'utilise aussi bien pour les makis
Riz Koshihikari premium - 2 Kg - Kitoku tsukemono Après ouvertureLe Koshihikari est la varit de riz la plus emblmatique du Japon il reprsente lui seul environ un tiers de la production nationale. Il est considr comme le "roi du riz" au Japon pour son brillant et son onctuosit. Ce riz de la marque Kitoku est cultiv dans la prfecture de Niigata d'o cette varit est originaire. C'est un environnement naturel privilgi, entre eau de montagne trs pure et carts de temprature marqus, ce qui est important pour son got,
