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Maschitano Bianco
Miele prodotto grazie alle api di Pietro Civale che mette le sue arnie nel Parco Nazionale del Pollino
capricciose o togliolini all'uovo
Quella che vi proponiamo è condita solo con sale marino
il protagonista delle grigliate del Sud
Pasta e Fagioli Lucana Formato Convenienza fondente Maschitano BiancoLa pasta e fagioli un must della gastronomia Italiana in generale ma ogni Regione ha una rivisitazione dell'antica ricetta di cui si hanno testimonanzie addirittura del poeta Orazio sulla famosa zuppa Lucana. La ricetta Lucana prevede oltre ai legumi, la polvere di peperone crusco, pasta di semola di grano duro tipo gnocchi ed olio extravergine di oliva. Altre varianti sono con l'aggiunta della cotica del maiale. Questo formato convenienza nasce per
