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a tutto pasto o con le merende con i prodotti nostrani del nostro territorio
spezie e tostatura
come il filetto alla bordolese
Composizione e produzione:
il Dom Pérignon è un Champagne Vintage
Sileno Ticino DOC Chardonnay 75 CL Trentino a tutto pasto o conUve: Chardonnay. Vinificazione: selezione e scelta delle migliori uve, fermentazione e affinamento in barriques nuove da 300 lt. di Allier (chauffe moyenne) per 12 mesi sui propri lieviti. Colore: giallo intenso con riflessi dorati Profumo: complesso ed elegante, con note di crosta di pane, frutta esotica, tabacco e vaniglia Sapore: Corpo pieno e gradevole, buona componente fruttata matura, note di miele, grande complessit e persistenza. Abbinamento
