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Ses arômes suaves rappellent la châtaigne et la noisette
issu de ces derniers
Sakamoto est un très candidat idéal pour s'initier aux thés d'ombre du Japon
Composé presque entièrement de jeunes feuilles tendres et savoureuses
un de nos coups de coeur
Huiming Bai Ye Pichet Ses arômes suaves rappellent laProduit sur les sommets derrire le temple de Huiming, prs de Jingning (Zhejiang), ce th vert est issu du cultivar Bai Ye, le mme thier qui nous procure le clbre Anji Bai Cha. Cette varit botanique porte des bourgeons de toute beaut, vert tendre presque jaune citron ple, aux flaveurs bien particulires. Des armes de noix de pin, de fves edamame, d'asperge au beurre, de citron, de melon et de fleur blanche accompagnent une pointe iode rafrachissante. Sa
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