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Gin Finger lime
Vinificazione: Macerazione pre-fermentazione a freddo
Descrizione: Il rum Kirk & Sweeney è prodotto a Santiago de los Caballeros
Pinot Bianco Collio
Deve il suo colore delicato e costante alla maturazione delle bucce a cappello sommerso
2023 Nosiola Bio* - Salvetta Aceto Crudo Gin Finger limeNosiola Descrizione Vinificazione: La vinificazione avviene lasciando il mosto vino per una settimana a contatto con le bucce. Maturazione: La Nosiola riposa poi pazientemente all'interno di stagionate botti di acacia fino al termine della sua fermentazione, rimanendo sui lieviti fino a maggio giugno dell'anno successivo. Formato: 0,75
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