Penfold Grange Barossa Valley 75 CL Nero d'avola con un leggero tocco balsamico

con un leggero tocco balsamico e floreale

ricco e vellutato

come more e prugne

A livello qualitativo

grazie all'affinamento in barrique di rovere francese

Penfold Grange Barossa Valley 75 CL Nero d'avola con un leggero tocco balsamicoZona di produzione: South Australia (Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Clare Valley) Uve: Principalmente Shiraz con piccola percentuale di Cabernet Sauvignon (solitamente ~97% Shiraz, ~3% Cabernet Sauvignon, variabile secondo annata) Vinificazione: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazioni prolungate per estrarre colore, tannini e aromi complessi. Assemblaggio dei diversi vigneti e affinamento in botti nuove di