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Dégustation : robe cristalline de laquelle s'échappe un bouquet délicat minéral
La philosophie de l'entreprise est d'utiliser des vignes jeunes dont le raisin séchera pendant trois mois et sera affiné en fût pendant trois ans
À ce jour
Photo sur demande
le domaine Cecile Tremblay puisse récupérer quelques hectares supplémentaires de vignes parvenues en fin de bail
Pinot Noir - Les Margiles - Domaine de la Rochette 2021 Contenant:Prix par bouteille Dégustation : robe cristalline deLe domaine Il y a un peu plus dune vingtaine dannes, Jacques Tatasciore reprend le Domaine de la Rochette Cressier (Neuchtel Suisse), avec lambition d'y produire de grands Pinots noirs qui refltent leur terroir avec finesse et lgance, linstar grands vins bourguignons. Il travaille 3 cuves : Les Rissieux, les Margiles et les Vieilles Vignes, en quantit extrmement confidentielles. Le domaine est connu pour ses vins de grande qualit, qui sont trs priss
