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il Selvecorte Contrada affascina con le sue note speziate e floreali: tiglio
Si ricava da cosce di suino adulto esclusivamente italiano allevato secondo metodi tradizionali
Location: Atripalda (Av)
L'invecchiamento in botti di legno conferisce alla grappa barricata una piacevole sensazione di morbidezza in bocca
Produttore: Hirpus Gin
GOCCIA IRPINA SENZA ANCHETTA Formato:2.5 kg il Selvecorte Contrada affascina conProduttore: Prosciuttificio Ciarcia Location: Venticano (Av) Particolarit: E uno dei prodotti pi rinomati di Casa Ciarcia. Si ricava da cosce di suino adulto esclusivamente italiano allevato secondo metodi tradizionali. Al taglio, la parte magra si presenta di colore rosso vivo con striature bianche di grasso. La Goccia irpina viene prodotta in quantit limitate ed stagionata naturalmente per un periodo mai inferiore ai 12 mesi. Stagionatura: Minimo 12
