Burkhardt Schür - Rosé Brut Régnié De wijngaardnaam betekent schoondochters en

De wijngaardnaam betekent schoondochters en heeft buitengewone proporties aangenomen doordat de meest beroemde eigenaren

mokka en vanille

Deze prestige cuvée van de familie Gaget is gerijpt op kleine fusten

Cinsault en Mourvèdre is afkomstig van de oudste wijngaard en wordt 36 maanden op foudre gerijpt

In de smaak een compacte maar volfrisse afdronk met een lange finale

Burkhardt Schür - Rosé Brut Régnié De wijngaardnaam betekent schoondochters enLichtroze van kleur, met aroma's van aardbei, licht aardse tonen, brioche, zwarte pruim en toast, met wat zuurstof komt de mineraliteit, vuursteen en kalksteen, meer naar boven. 27 maanden sur latte, 2 gram dosage, spontane gisting, rijping op 500 liter fusten. Een blend van Pinot Noir uit Kaiserstuhl, Pinot Meunier uit het Taubertal (Flo Ehrlenbach) en Chardonnay uit Burgstadt am Main. Eerste cuve is een blend van 2020 en 2021.