Dona Maria Branco Druivensoort_st. laurent daar waar de Atlantische en

daar waar de Atlantische en Indische Oceaan elkaar ontmoeten

elegant en op een ingetogen manier fruitig

moderne Rioja Crianza van Alvaro Palacios

Artisjok met vinaigrette

mild droge wijn uit het hart van de middel Mosel

Dona Maria Branco Druivensoort_st. laurent daar waar de Atlantische enBoven de Algarve ligt de provincie Alentejo. Ondanks de droogte en het warme weer in dit gebiedspeelt de wijnbouw een grote rol. 170 km. ten oosten van Lissabon ligt het plaatsje Estremoz methet paleisachtige huis Dona Maria dat dateert uit de 18e eeuw. Destijds was het een geschenk van koning Joo V aan een van zijn hofdames, Dona Maria, op wie hij hopeloos verliefd was. Op dit prachtige, oude domein wordt wijn gemaakt volgens de modernste technologie