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Vinel·lo rouge
la partie basse
avec de la puissance et du caractère
le chardonnay d’Auvergne n’a pas moins d’histoires à raconter que celui de terroirs où il est plus connu
Ce pur nerello mascalese provient de la contrada Monte Colla
Aphrodite Blanc 2009 Catalogne Vinel·lo rougeAphrodite Blanc 2009, La Grapperie Pur chenin blanc, Aphrodite est issu de vignes plantes en 1935 sur des sols dargiles silex. Les raisins sont pressurs directement basse pression puis entonns par gravit avant de passer par une fermentation en fts sur levures indignes. Au nez, des notes de sous bois que lon retrouve en bouche avec des armes lgrement caramliss et briochs, quilibrs par quelques notes herbaces en fin de parcours. Vin naturel sans
