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elle est issue de chardonnay sur terroir volcanique et argilo-calcaire
C’est parti : pour quatre personnes
il est élevé deux ans en foudres et mis en bouteille sans soufre ni filtration
« C’est humain
la vinification se faisant en béton
Sorga Blanc 2019 Lombardie elle est issue de chardonnaySorga Blanc 2019, La Sorga Antony Tortul aime les vieux vignobles : il consacre sa vie les trouver et les vinifier. Comme il existe des bergers sans terre, on peut le dfinir comme un vigneron sans terre, autrement dit un ngociant vinificateur dont laire daction stend sur tout le Languedoc et, vers lest, jusqu Chteauneuf du Pape, la recherche des meilleurs terroirs. N Foix, riche dune exprience de six annes en tant que technicien viticole et nologue
