Pay in 4 interest-free payments of $13.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
Affinamento su fecce fini con ripetuti batonage per acquisire una maggiore grassezza e per una migliore evoluzione gusto-olfattiva
m RESA PER ETTARO: circa 9000 kg per ettaro RACCOLTA UVE: rigorosamente in cassette da 12 kg cadauna VENDEMMIA: Il Decade di Agosto TIRAGÈ: Febbraio/Marzo REMUAGE: manuale su pupitres per 3 settimane GRADO ALCOLICO: 12% vol
Vinificazione: affinamento in barrique
Lo Champagne Blanc de Blanc che vi proponiamo è una perla rara
Formato: 75 cl
Perillo taurasi 2013 Puglia Affinamento su fecce fini conIl Taurasi di Perillo un vino rosso ottenuto da uve di Aglianico in purezza. Un vino strutturato e importante che fermenta spontaneamente in acciaio e tini di legno, e affina in botte e barrique per 20 mesi e per molti altri in bottiglia. Dal colore rosso rubino carico. Al naso i profumi sono intensi ed eleganti con sentori di frutta matura, ciliegia e mora, e note di cenere, terra bagnata, cacao e liquirizia. Al sorso presenta una grande struttura,
