Matsu 'El Viejo' 2021 (op=op) Mediterraanse keuken Hij is vol romig met

Hij is vol romig met een zeer zachte mousse

De Passe Temps cuvée is prachtig vormgegeven

Het is een robuuste

maar ook rijp fruit

In de smaak is de wijn vol en tegelijkertijd verfrissend met een perfecte balans tussen zuurgraad

Matsu 'El Viejo' 2021 (op=op) Mediterraanse keuken Hij is vol romig metEl Viejo heeft een diepe kersenkleur met violetkleurige tonen in de rand. Dankzij de toegepaste vatrijping heeft de wijn een zeer intense neus met aroma's van rijp zwart fruit, goed gentegreerd met de geroosterde, gekruide en gerookte tonen. Dik en vol in de mond met zeer rijpe en ronde tannines die het zijn zoete zachtheid geven. In de lange en aanhoudende afdronk verschijnen wederom rijpe vruchten, perfect samengesteld met het geroosterde karakter