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toutes les grillades
La macération se déroule entre quatre et neuf jours et la fermentation se fait par levures indigènes
un millésime très pluvieux avec beaucoup de charge à la vendange : les vins obtenus présentaient peu de degré alcoolique
aucun ajout d'intrant chimique
sa puissance aromatique exprimant la quintessence de la poire
BN Blanco Natural Blanc 2020 Produits en rupture toutes les grilladesBN Blanco Natural Blanc 2020, Partida Creus Ce blanc bronz, exotique et aromatique est compos 90 % de macabeu et 10 % de cartoix vermell. Il voque une avalanche de fruits jaunes mrs abricots notamment , de fleur doranger et dpices musques, quilibrs par une acidit dlicate et des tannins lgers. Parfait pour un apritif et au dbut dun repas, il ne titre que dix degrs dalcool. Pour en savoir plus Partida Creus est un domaine important, tant sur le plan
