Buloo is_primeur voldoende fraîcheur en een verfijnde

voldoende fraîcheur en een verfijnde kruidigheid

een streepje hout en wat tabak

Ook met zijn witte wijnen verbaast de familie Bichot

Het resultaat is een charmant boeket van rijp rood fruit en Provençaalse kruiden

met een verkwikkende en krachtige zuurgraad die prachtig in balans wordt gebracht door een zachte

Buloo is_primeur voldoende fraîcheur en een verfijndePieter Lonneville bracht zijn jeugd door op een boerderij in de polders. Die rurale achtergrond kleurde ook jarenlang de keuken van zijn restaurant Tte Presse in Brugge. De natuur is zijn belangrijkste inspiratie en dat was bij de creatie van Buloo niet anders. Het is een fris, alcoholvrij aperitief op basis van gefermenteerde thee, citroen, kers en verschillende kruiden. Fris, fruitig en stijlvol!