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Classements gustatifs et géosensorialité
olive noire… La bouche est pleine
L’attaque
Un blanc complexe
Il résulte de l’assemblage savant de plusieurs millésimes sélectionnés par le maître de chai avant un élevage en fût de chêne français
Sans Pression Blanc Pétillant 2021 Autriche Classements gustatifs et géosensorialitéSans Pression Blanc Ptillant 2021 Domaine Bois Moisset Sans pression, sans contrainte, sans stress, mais toujours de bonne presse, vinifi point et dans la prcision. Cest la leon que nous offre Bois Moisset travers ce ptillant naturel blanc base de mauzac (80 %), de sauvignon blanc et de loin de lil totalisant les 20 % restants. La robe est trouble avec des nuances de paille. Dot dune touche levure et vanille qui ajoute sa lgret, il offre des notes de
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