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Un assemblage de 60% de pinot noir et 40% de gamay en macération carbonique
Il est l’ami de tous les poissons grillés ou en sauce
Joy Division et son refrain tendre et déchirant inspirent cette cuvée pleine de cœur et de sève : un gamay du Beaujolais macéré deux mois en grappes entières
vinification sans remontage
citronnelle et quinquina rouge
The crystal ship Blanc 2018 Auvergne Un assemblage de 60% deThe crystal ship Blanc 2018 Les Valseuses Une chanson des Doors inspire lintitul de ce vin, un savagnin du Jura macr deux mois en grappes entires. Guitares et orgue, richesse et structure : que du plaisir ! Vin naturel sans sulfites ajouts.
