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même s’ils ne vivent pas à moins cinquante degrés
sa polyvalence et son design contemporain lui valent d'être très prisé des chefs comme des cuisiniers amateurs
Sa lame est très large et alvéolée pour éviter que les aliments ne collent à la lame
Sa lame en acier NITROX garantit un tranchant durable
d'un manche et d'une mitre forgés
Couteau Deba - Equilibre Premium même s’ils ne vivent pasUn tranchant Made in France Digne d'un pro, ce couteau deba est issu de la gamme Equilibre, une panoplie de couteaux de cuisine TB au tranchant afft ouvertement inspir des codes nippons. Dot d'un manche en MICARTA, ce couteau professionnel lame pointue de 10,5 cm a t conu pour dcouper et hacher les viandes et les poissons avec une prcision sans concession.
