Pack thermoplongeur ThermoCook avec sonde à coeur + support inox GN1/1 - Delcoupe Choisissez l'aspect extérieur ::Parfait état (5/5) ce four professionnel a la

ce four professionnel a la possibilité de travailler en mode mixte "convection + humidification à la vapeur"

Préparations traiteur

que ce soit sur un soubassement neutre

Finition : bâti anthracite

accompagnée de deux portes coulissantes

Pack thermoplongeur ThermoCook avec sonde à coeur + support inox GN1/1 - Delcoupe Choisissez l'aspect extérieur ::Parfait état (5/5) ce four professionnel a laLe thermoplongeur ThermoCook est l'appareil idal pour la cuisson sous vide de prcision. Le corps, fabriqu en acier inoxydable est robuste et durable. Utilisation La cuisson daliments sous vide est optimale lorsquelle est ralise dans leau, qui est le meilleur conducteur de chaleur et surtout le plus conomique ! Un thermoplongeur permettra deffectuer des conomies dnergie et de ne pas monopoliser le four mixte lors de cuisson longue (viande). Il apporte