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Comme les grains sont de la même grosseur
similaire à celui construit par l’industrie vinicole française avec la création de l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée)
La Maison du café l’Armorique préparait ce tout premier mélange en 1997
de jeunes hommes très proactifs ouvrent une microbrasserie
Une des motivations derrière la fondation de cette coopérative devaient être de construire une station de lavage qui réduirait la distance des maisons des producteurs au centre de collecte des cerises et contribuer directement avec la valeur du café sans utilisation d'intermédiaires
Costa Rica Black Honey Procédé KVW Noir Comme les grains sont dePour un caf dexception, les grands amateurs de caf se tournent gnralement vers le Costa Rica. Ce pays bnficie des meilleures conditions pour produire un caf ingalable : un climat doux et tempr, avec une bonne humidit, des nuits fraches et un riche sol volcanique. Linaccessibilit des plus hautes altitudes du Costa Rica rend le transport difficile et coteux. N. B. Offert en micro lots, jusqu puisement des stocks.
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