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Temps d’infusion : 2 minutes
de grands crus rares et originaux et de nombreux thés subtilement aromatisés
Christine Dattner s’est construit un univers authentique et élégant
cependant impropre car il s’agit d’une oxydation et non d’une fermentation
Une douce nostalgie…
Japon Sencha Fukuyu Pineau Temps d’infusion : 2 minutesCe Sencha Fukuyu japonais est trs vert en tasse. Comme tous les ths verts du Japon il est plus puissant que les ths verts de Chine. Plus riche aussi en chlorophylle, il se dguste volontiers le matin et jusquen dbut daprs midi. La liste des vertus du th vert que lon peut dresser partir des anciens textes chinois est impressionnante. Dabord, le th vert est un antioxydant et dsintoxiquant. Ensuite, cest un excellent stimulant pour le corps et lesprit.
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