MARTA VALPIANI - “Madonna dei fiori" Romagna Albana - DOCG Vino Bianco Da abbinare a carni rosse

Da abbinare a carni rosse arrosto o alla griglia

con l'annata più giovane che ha un invecchiamento minimo di 18 mesi in barrique di rovere francese

200 metri di altitudine sull'altopiano di Meltina

note di idrocarburo fine e mineralità vulcanica dell'Irpinia

mantenendo la freschezza acida caratteristica del vitigno

MARTA VALPIANI - “Madonna dei fiori" Romagna Albana - DOCG Vino Bianco Da abbinare a carni rosseL'Albana di Romagna DOCG una delle grandi rarit del vino italiano la prima denominazione DOCG italiana per i bianchi, riconosciuta nel 1987, da un vitigno autoctono romagnolo che d il meglio di s sia nella versione secca che in quella dolce. Marta Valpiani interpreta la "Madonna dei Fiori" come versione secca, espressione dell'Albana pi fedele al territorio di Castrocaro. L'Albana secca di Marta Valpiani si presenta con un colore giallo paglierino