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ce blanc d’appellation Penedés est un macabeu
syrah du Rhône et un poil de grenache
Ce vin présente des notes minérales et florales qui conviendront parfaitement à un apéritif ou à un dessert
Le processus de fabrication — quatorze mois de macération à l’air libre dans une eau-de-vie légèrement sucrée
le fruit est présent et juteux
GT Garrut Ancestral Rouge Pétillant 2016 Vin rouge ce blanc d’appellation Penedés estGT Garrut Ancestral Rouge Ptillant 2016, Partida Creus Cousin catalan du mourvdre, le cpage garrut forme la base de ce vin bouriffant qui revisite en mode fruits noirs la partition du ptillant naturel : intense, brillant, terrien, compltement atypique, voire un peu fl, rappelant le meilleur du lambrusco. Un compagnon parfait pour le jambon ibrique de bellota, les grands chorizos et toutes les salaisons haut de gamme, ainsi que pts, terrines, plats
