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Dopo la vendemmia la fermentazione avviene a una temperatura controllata di 33° per 25 giorni per esaltarne la struttura e gli aromi
di gran corpo con un ottimo equilibrio gustativo e retrogusto gradevolmente amarognolo
arrosti e selvaggina
Al palato caldo
con tannini setosi che aggiungono eleganza e morbidezza all’esperienza gustativa
GRAPPA GROSSO AGONTANO - GAROFOLI PINOT NERO COLLI TOSCANA CENTRALE IGT 2019 CASE VIA - FONTODI Dopo la vendemmia la fermentazioneGRAPPA GROSSO AGONTANO GAROFOLI
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