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Filo inox all'interno del tubo per regolare il livello di pescaggio
Soffritto disidratato
Diametro fori 2mm - la dimensione ottimale affinché i grani non passino e le farine non li occludano
7 Diametro Cm 6
Codice: ADC0006
GLI INGREDIENTI DELLA BIRRA - L'ACQUA Filtrazione Filo inox all'interno del tuboIl quarto e ultimo volume della nuova serie Gli ingredienti della birra, dedicata sia agli homebrewer sia ai produttori di birra artigianale. Lacqua probabilmente lingrediente pi critico e meno compreso della birra. Questo libro ne svela il misterioso ruolo allinterno del processo di birrificazione. Partendo da una panoramica sulle fonti dacqua e le relative qualit e strutture, il libro ci conduce attraverso la lettura delle schede di analisi, la
