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che ricordano in particolare la marasca e i frutti di bosco
arricchiti da piacevoli note speziate
La presa di spuma avviene in primavera in autoclave
frutto ben integrato alle note d’evoluzione terziaria e piacevole chiusura fresca
fatta di richiami alle prugne
Fattoria Martelli Pecorino Terre di Chieti 2024 Nebbiolo che ricordano in particolare lale uve sono pressate in maniera soffice, il mosto fatto fermentare a basse temperature con lieviti autoctoni ed il vino messo ad affinare in contenitori dacciaio: la semplicit della preparazione evidenzia le migliori caratteristiche espressive del vitigno.
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