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Affinamento per 12-14 mesi in barriques di rovere francese ed ungherese nuove e di secondo passaggio
acquistando del nuovo Cabernet Franc
posti ad un' altitudine ideale
Al naso note di guava e scorza di pompelmo verde speziato si fondono a quelle di frutta con nocciolo
un grand cru le Mesnil sur Oger
Champagne Brut La Grand Année 2015 2010 Affinamento per 12-14 mesi inLa Grande Anne la vera incarnazione di uno champagne eccezionale e senza tempo. Il savoir faire artigianale al centro della sua produzione. Una di queste tecniche artigianali la vinificazione, che avviene in botti di rovere di circa 20 anni. Ci aiuta il vino a sviluppare aromi complessi e, grazie alla micro ossigenazione, conferisce uno straordinario potenziale di invecchiamento. La Grande Anne 2015 un assemblaggio di 11 cru, composto prevalentemente
