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È perfetto come vino da brindisi e occasioni importanti
Descrizione: all'olfatto è molto profumato
Con la fortificazione a 17° si rende impossibile la formazione del flor e cambia nettamente la strada che andranno ad intraprendere questi sherry durante l'invecchiamento: non essendo presente il velo protettivo che evita il contatto con l'ossigeno
Al palato le note fruttate si avvicinano alle spezie fino ad arrivare agli agrumi e ai fiori bianchi
una crema spalmabile che unisce la dolcezza del caramello con il sapore intenso delle nocciole del Piemonte IGP
(0,700) Liquore CaffÈ - Doragrossa coll liquore È perfetto come vino daFormato: 0,7
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