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dopo averci reso possibile vivere
Oggi i lazzaretti sono strutture superstiti
in un tentativo tanto capillare quanto sterile di controllare la società
che negli anni ’60 al largo di Rimini ha innalzato l’isola delle Rose
Da lui viene la vita
Quaderno della cucina Adriatica Arsenale dopo averci reso possibile vivereEscursioni sentimentali, erranti, tra luoghi e sapori dellAdriatico orientale, da dove muove lautore, con gustosi tocchi sulla costa occidentale. LAdriatico: uno spazio di terre e di acque in cui, nei secoli, le genti si sono incontrate e hanno scambiato, integrato, messo insieme talvolta inconsapevolmente ingredienti, ricette, tecniche. Luoghi noti e meno noti, aneddoti, voci poetiche, profumi, sapori da scoprire tra le pagine di questo autentico
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