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Affinamento: 4-6 anni in botte grande di legno di quercia
la mora di gelso e la prugna nera matura in evidenza
con una piacevole nota di noce moscata e di zenzero
Il risultato è un gin leggermente sapido
Affinamento: 5/7 anni sui lieviti
Henriot Brut Millésime 2012 Champagne Francia Highland Park Affinamento: 4-6 anni in botteTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 54%, Pinot Noir 46% Affinamento: almeno 96 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo dorato brillante, perlage sottile e molto persistente. Al naso profumi floreali, fragranze di scorza dagrumi, aromi di frutta bianca matura, sfumature di ribes rosso, cenni di meringa e pasticceria, note minerali e gessose. Al palato lungo, sfaccettato e ricco,
