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ALTIMETRIA MEDIA: 200-300 metri s
Ottimo all’interno di insalate o con confettura di fichi
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
Salsa Fichi e Brandy
Salamella Cicolana 450 gr
Pecorino Semistagionato Testa Nera spicchio da kg 0,500 ca woo_import_1 ALTIMETRIA MEDIA: 200-300 metri sIl Testa Nera un pecorino fresco ottenuto con latte ovino selezionato, caratterizzato da una pasta bianca e una crosta sottile di colore rossiccio che si forma in seguito a trattamento con salsa di pomodoro successivamente alla stagionatura. Il suo sapore, forte e deciso, accompagnato da caratteristiche di compattezza e di granulosit che lo rendono unico nel suo genere e che una volta in bocca tende a sciogliersi rilasciando tutti gli aromi e sapori
US$ 79.00
US$ 15.00
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