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emulsionante: E322 lecitina di SOIA
siero del LATTE in polvere
Nome commerciale Gianduia
Oli e grassi vegetali non idrogenati (oli di girasole)
Prodotti da Pasticceria | Ideale per Bar
CIOCCOLATO GIANDUJA 25% formato refill linea premium 800g lovecream emulsionante: E322 lecitina di SOIANome commerciale Gianduia Senza grassi idrogenati. Descrizione prodotto Crema spalmabile pronto alluso Prodotto semilavorato per uso professionale. Ingredienti Zucchero, NOCCIOLA (25%), oli vegetali (girasole, burro di cacao), LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, cacao magro in polvere (3%), Antiossidante: tocoferolo, aromi naturali, emulsionante: lecitina di girasole. Shelf life 12 mesi Modalit di conservazione e trasporto
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