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Profumo: ampio e molto persistente
Temperatura di servizio: 16-18°C
Selezione vini "Morra Stefanino"
colore giallo paglierino brillante
impregnato di una forte componente calcarea
Barolo Docg 2017 pasta biologica Profumo: ampio e molto persistenteArea Barolo Novello Variet 100% nebbiolo Densit 4000 viti per ettaro Coltivazione Sistema di potatura guyot Altitudine media 400m Vendemmia manuale seconda met di ottobre Vinificazione Fermentazione a cappello sommerso per 15 giorni in vasche d' acciaio a temperatura controllata. Entro un mese dalla svinatura segue fermentazione malolattica. Affinamento per almeno 18 mesi in botti di rovere di slavonia Produzione 4400 bottiglie (750ml) Gradazione
US$ 32.90
US$ 89.90
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