Godot Semidano di Sardegna rosè perfetto per piatti di pesce

perfetto per piatti di pesce e risotti

Prima della messa in commercio riposa ancora tre mesi in bottiglia

cannella e un finale speziato che richiama la macchia mediterranea

brezza marina

linguine allo scoglio

Godot Semidano di Sardegna rosè perfetto per piatti di pesceUVAGGIO Semidano 100%GRADAZIONE 13%PROVENIENZAVigneti allevati sulle fertili colline in prevalenza calcaree argillose di Sanluri. LAVORAZIONEIn seguito alla vendemmia manuale, i grappoli vengono sottoposti a pressatura soffice. Le uve vengono poi avviate alla fermentazione in acciaio, che dura quattro mesi. Affina poi tre mesi in vasche d'acciaio a basse temperature. Termina con tre mesi in bottiglia prima della messa in commercio.