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Siegfried Wonderleaf Gin - Gin Analcolico - Siegfried Gin
di grande persistenza
Siamo certi ti sorprenderà
Descrizione: il Liquore di Pesca Tabacchiera dell'Etna è ottenuto dalla macerazione e dall'infusione in alcool della polpa del frutto
14 mesi in botti di rovere
2019 Riva Arsiglia Collection Tappo Vite - Menti Olio Siegfried Wonderleaf Gin - GinRiva Arsiglia Collection Descrizione Vinificazione: Dopo la raccolta eseguita in cassetta, le uve vengono portate in cantina, diraspate e spremute. Il mosto fermenta con lieviti indigenti in vasche di cemento senza il controllo della temperatura. Maturazione: Dopo la fermentazione viene svinato e sosta in vasca di acciaio con i propri lieviti per almeno 48 mesi. Imbottigliato non filtrato, senza stabilizzazioni. Affina in bottiglia per almeno 6 mesi
