Olio Extravergine di Oliva Castello di Resultano, D.O.P. Val di Mazara, Premiati Oleifici Barbera Quantità:1 Bottiglia da 750 ml Uno snack artigianale perfetto per

Uno snack artigianale perfetto per una pausa golosa al gusto di Sicilia

incarto a mano 200 gr

La lenta lievitazione naturale di 36 ore

addensante: pectina

50% Insolia and Grillo Espalier Clayey Littieri 190 mt

Olio Extravergine di Oliva Castello di Resultano, D.O.P. Val di Mazara, Premiati Oleifici Barbera Quantità:1 Bottiglia da 750 ml Uno snack artigianale perfetto perCASTELLO DI RESULTANO D. O. P. "Val di Mazara" Tipo di Olio Olio Extra Vergine di Oliva D. O. P. Cultivar 80% Biancolilla, 10% Cerasuola, 10% Nocellara del Belice Zona di provenienza Sicilia centrale Altitudine uliveto Alta collina Periodo di raccolta Novembre Tecnica di raccolta Brucatura a mano Sistema di estrazione Frangitura entro 24 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi Filtraggio Mediante