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Il finale aggraziato e persistente
ma in modo convincente
Uvaggio: Cabernet Franc 80%
sfumature vanigliate e burrose
Finale di ottima persistenza
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 2007 Rodano Francia ALICE BEAUFORT Il finale aggraziato e persistenteTipo: Vino rosso fermo Regione: Rodano, Francia Gradazione alcolica: 15,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Mouvedre 60%, Grenache 20%, Syrah 10%, Counoise 10% Affinamento: dai 12 ai 18 mesi in botti di rovere francese usate. Descrizione: Colore nero rubino intenso. Al naso profumi intensi di amarena, cassis, spezie, cuoio e selvaggina, con un aspetto quasi medicinale. Al palato corposo, straordinariamente potente, terribilmente concentrato, tannini prominenti
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