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VINO "RIPASSO"VALPOLICELLA BERTANI 2020 DOC SUPERIORE -75CL vs L'affinamento per due anni in

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Description

L'affinamento per due anni in botti ex-bourbon gli permettono di assumere un colore unico e una morbidezza che lo ha reso famoso in tutto il globo

prodotto con ingredienti naturali di alta qualità

vitigno emblematico di questo territorio

esprimendo al meglio le sue caratteristiche complesse e ricercate che la differenziano totalmente

Espressione dell’incontro tra i vitigni internazionali cresciuti nella tenuta di Montalcino e il Sangiovese

VINO "RIPASSO"VALPOLICELLA BERTANI 2020 DOC SUPERIORE -75CL vs L'affinamento per due anni inValpolicella Ripasso che eredita la tradizione famigliare pi che centenaria. Lo stile coerente con lespressione tipica delle tre uve Corvina, Rondinella e Corvinone e con il terroir della zona. Il metodo Ripasso applicato in modo delicato con la conduzione di una seconda lunga macerazione e fermentazione sulle vinacce appena pressate dellAmarone per donare al vino maggiore complessit, morbida struttura e intenso colore. Abbinamento: Ottimo con arrosti

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