Costata Mazury Queen PL Scegli il peso::1.5 Kg L’attacco in bocca è fresco

L’attacco in bocca è fresco e lascia spazio ad aromi di fiori bianchi uniti ad una bella mineralità

750Colore: Rosso rubinoTemperatura ideale di servizio: 12-14°CClassificazione: Valpolicella Ripasso Superiore DOCVarietà delle uve: Corvina

Ideale per tagliata o bistecche

per poi viaggiare nelle pianure del nord Italia dove vivono per gli anni a seguire

Si tratta di scottone selezionate provenienti dall'incrocio fra Simmenthal (pezzata rossa) e Frisona

Costata Mazury Queen PL Scegli il peso::1.5 Kg L’attacco in bocca è frescoIn esclusiva per Fiorentineria la Costata di Mazury Queen. Rientra nella minuziosa selezione Mazury Queen, ogni costata con una alta percentuale di infiltrazione e marezzatura. Scegliere una costata Mazury Queen una garanzia di gusto, tenerezza e marezzatura! Originaria dell'Antica Prussia viene allevata ad alta quota nella regione dei laghi Mazury. Viene alimentata, nell'ultima fase di vita, con un'integrazione di barbabietola da zucchero che ne