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dove matura e completa la sua eleganza
con esposizione sud-ovest
Il loro compito è ripristinare gli equilibri della natura attraverso la cura dei terreni e l’utilizzo di tecniche tradizionali e/o innovative che risultino il meno invasive possibili sul normale sviluppo della pianta
la massa non subisce né chiarifiche né filtrazioni
Ogni tartufo è raccolto nel rispetto dell'ambiente
2005 Pas Dosè Oltre Po Pavese Metodo Classico DOCG Pino Nero Miglior Rapporto qualità Prezzo dove matura e completa laIl pinot nero un vitigno dal carattere indomabile e dalla forte personalit. Per questo abbiamo raccolto la sfida di vinificarlo nella sua vera essenza in questa bottiglia. Le uve provengono da vigneti allevati a Guyot e ubicati in terreni argilloso calcarei esposti a nord. Tipo: spumante Metodo Classico (36 mesi sulle fecce fini). Uve: pinot nero (100%). Gradazione alcolica: 12,5% vol. Vinificazione: le uve, raccolte rigorosamente a mano in cassette
US$ 22.50
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