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Sipsmith V.J.O.P. London Dry Gin Lombardia macerazione a contatto con le

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Description

macerazione a contatto con le bucce (tecnica a cappello sommerso) perFermentazione per circa 10 giorni a T° controllata con lieviti indigeni

Descrizione: L’aria fresca proveniente da passo San Boldo raggiungendo i vigneti di collina rallenta la maturazione delle uve donando loro quella caratteristica punta di acerbo ideale per il brut

Robert Parker: 96/100

tra cui dominano le arenarie

15% vinificato in botte di quercia

Sipsmith V.J.O.P. London Dry Gin Lombardia macerazione a contatto con le

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