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un capolavoro
nel giorno e nell'orario preferito
Ottimo su fritti e per aperitivo
suddivisi per comune e per menzione (i colori evidenziano le diverse menzioni geografiche aggiuntive)
che nel continuo rispetto dell’autenticità delle tradizioni
Acqua di Malva Colli Piacentini DOP - Cantinaia Passito un capolavoroDenominazione: Colli Piacentini DOC Dettagli tecnici: Malvasia di Candia Aromatica 13% Vol. Bottiglia da 375ML Vinificazione: Raccolta manuale in cassette da 20kg. A fine settembre vinificazione in iper riduzione da pressatura, soffice fermentazione a temperatura controllata di 15 C. Affinamento selle fecce nobili per 7 mesi con ripetuti bttonage imbottigliamento nel mese di maggio. Produzione limitata con bottiglie numerate. Descrizione del vino:
